項目需求詳情
供應(yīng)商在正規(guī)渠道采供職工食堂采購的蛋、肉、禽、米、面、油、調(diào)料等食材(可參照市委、市政府食堂食材采購渠道采購)。要求達到市委、市政府和各委辦局職工食堂標準,不得低于采購人撥付供應(yīng)商經(jīng)費食材成本(市場價格15-20元每人每餐標準)。要求:每日一餐,四菜(兩葷兩素)、酸奶或水果、主食(四種)、一粥一湯、小咸菜(四種)。采購人對供應(yīng)商提供的食材質(zhì)量、成本和服務(wù)有權(quán)進行監(jiān)督指導(dǎo)。供應(yīng)商每月末需向采購人提供當月成本核算明細,并公示,接受采購人的監(jiān)督。供應(yīng)商每月末需向采購人提供次月食譜,經(jīng)采購人審核同意后,提供餐食服務(wù)。為確保我局職工食品安全,食堂經(jīng)營者需將供應(yīng)的食品成品留樣24小時。留樣由食堂專人操作和處理,專柜存放,做好登記標簽以備檢查。采購人定期征求職工對菜品和服務(wù)的意見和建議,供應(yīng)商需認真接納職工合理的意見和建議,并進行調(diào)整和整改。供應(yīng)商每月初需向采購人提供上月職工就餐刷卡記錄,由采購人根據(jù)各單位不同崗位員工用餐情況,核定當月實際用餐補助金額,結(jié)余部分用于下個月提高職工就餐標準。采購人發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商餐標、食材、衛(wèi)生、操作規(guī)范等方面未執(zhí)行合同約定事項或違反《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的行為,采購人首先予以警告,并責令供應(yīng)商立即整改,供應(yīng)商拒不整改或情節(jié)嚴重的采購人可終止合同。采購人對供應(yīng)商提出的服務(wù)內(nèi)容,應(yīng)甲乙雙方協(xié)商一致后簽訂合同,若協(xié)商不一致,采購人有權(quán)不簽訂合同,終止服務(wù)。展開項目名稱:食堂外包(三次)(第3次)
項目類型:非政府采購項目
項目標的所屬行業(yè):餐飲業(yè)
服務(wù)周期:365天
報價方式:價格
評選方式:價格最低
最低價相同評審辦法:按供應(yīng)商報價的先后順序確定服務(wù)實施地:黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)河山街138號
報名開始時間:2025-07-04 13:56:24
報名結(jié)束時間:2025-07-09 00:00:00
發(fā)布時間:2025-07-04 10:56:24
采購編號:HLJGCYC******Z******025
采購單位:******水務(wù)局
供應(yīng)商數(shù)量: 報名供應(yīng)商不足一家。
允許1家中選是否需要上傳響應(yīng)文件:是
供應(yīng)商資格:一、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定,且已在本系統(tǒng)注冊的供應(yīng)商。
二、落實其他政府采購政策滿足的需求:無。
三、特定的資格要求:無。
四、本項目不接受聯(lián)合體參與
異議處理項:如有異議請電話咨詢采購人,采購流程問題請咨詢平臺運營。